Actualmente, hay mucha innovación tecnológica en todos
los rubros de la vida cotidiana, en el
sector laboral, educativo, compras, movilización, comunicación, urbanización,
conexión, construcción y el sector alimenticio sobre todo el agrícola, no es la
excepción.
El termino “Agro” proviene de la palabra Agricultura y
el termino “Tech” proviene de la palabra Technology en español Tecnología.
Entonces si interpretamos la fusión de estas 2
palabras llegaríamos a la conclusión de que la palabra “AGROTECH” se
refiere a la optimización de la agricultura a través de métodos Tecnológicos.
Con la ayuda de la tecnología se a logrado grandes
avances en el sector agrícola. Un terreno que usa tecnología produce de 50 a 60
kilos de cosecha, por metro cuadrado, mientras que un terreno que no utiliza
tecnología solamente produce de 25 a 30 kilos de cosecha por metro cuadrado.
Es decir que usar tecnología aumenta un 50% la
producción por metro cuadrado, sin duda el AGROTECH genera un gran aumento de
producción sin necesidad de adquirir mucho mas espacio para cultivar.
El AGROTECH crece a pasos agigantados tratando de
traer mejores innovaciones, maquinarias y procesos para poder satisfacer la
demanda global por los alimentos, que cada día crece mas debido al crecimiento
acelerado de la población mundial.
Se estima que para 2050 la población mundial será de
10,000 millones de personas (Actualmente somos aproximadamente 7,200 millones de personas) por lo que la industria de la agricultura, tendrá que incorporar de
manera casi obligada el AGROTECH para poder realmente satisfacer la demanda de
alimentos que se avecina en un par de años.
Además de todo esto el gran consumo de la carne es un
factor netamente de la industria ganadera y que también esta teniendo un crecimiento
en el mundo.
Actualmente se consume 360 millones de Toneladas de carne y este consumo va en aumento, el AGROTECH podría convertirse en un gran
aleado para la industria ganadera, proporcionando mejores métodos de alimentación
para la ganadería y a costos cada vez mas bajos.
El tiempo será el principal factor que nos indicara si
podremos llevar controladamente esta gran demanda de alimentos y carne, solos queda esperar a que con la ayuda del AGROTECH podremos evitar una gran crisis de escases
alimenticia…
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